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IL TERRITORIO / 31 mar 2015
La Città
Viterbo, Città del Lazio settentrionale, è situata sulle prime pendici dei Monti Cimini e distesa ad occidente verso l’ultimo lembo della pianura maremmana. L’altitudine media è 326 metri sul livello del mare. Il Comune di Viterbo occupa un’area di 406,27 kmq, popolata da circa 60000 abitanti e comprende numerose frazioni (La Quercia, Bagnaia, S. Martino al Cimino, Tobia, Roccalvecce, Grotte S. Stefano, Montecalvello, Monterazzano). La…

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ITINERARI, NATURA / 31 mar 2015
Bulicame
Sorgente termale del Bulicame (Strada Bulicame – distanza dal centro di Viterbo circa 2,5 Km): E’ situata in zona centrale rispetto al parco omonimo posto in prossimità dell’intersezione tra la Strada Tuscanese e la Strada Terme (a circa 300 metri). Le vasche per i bagnanti della zona bullicame sono accessibili ed è possibile fare il bagno. Vi è una vasca circolare più piccola e una…

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ITINERARI, NATURA / 31 mar 2015
Valle dei Calanchi a Bagnoregio
I calanchi sono delle particolari forme di erosione create dagli agenti atmosferici, in particolare dalle acque pluviali, nelle argille del Pliocene depositate in più riprese dall’oceano, soprattutto attorno a due milioni di anni fa. Il paesaggio che regala questa area particolare è suggestivo e vale la pena di ammirarlo con calma al tramonto dai punti di osservazione panoramici, quando viene valorizzato dalle variazioni di luminosità….

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ITINERARI, NATURA / 31 mar 2015
La Valle del Tevere Castiglione in Teverina
Il grazioso borgo di Castiglione in Teverina, a circa 38 km da Viterbo, è posto a 228 mt s.l.m. e domina l’intera alta valle del tevere. Probabilmente prese il proprio nome da una grande roccaforte presente nel suo territorio, alla quale si è aggiunto successivamente “in Teverina”, per distinguerla da altri comuni omonimi. Castiglione in Teverina entra nella storia documentata solo nel 1351. Poiché precedentemente…

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ITINERARI, NATURA / 31 mar 2015
Lago di Bolsena
Situato nella provincia laziale di Viterbo, il lago di Bolsena, con i suoi 115 km² di ampiezza, è il più esteso bacino vulcanico d’Italia. Circondato in buona parte dalla catena dei monti Vulsini, il lago assume un aspetto a volte pittoresco, a volte suggestivo. La storia del lago e delle popolazioni che lo hanno vissuto succedendosi nel corso della storia hanno un patrimonio archeologico, storico…

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ITINERARI, NATURA / 31 mar 2015
Museo del Fiore di Monte Rufeno
Il Museo del Fiore è un piccolo museo naturalistico nei boschi della Riserva Naturale Monte Rufeno. Dai giochi all’erbario, dal laboratorio al sentiero, ogni suo spazio, interno o esterno, è dedicato alle tante chiavi di lettura con cui si può affrontare il tema dei fiori. E delle mille relazioni che queste colorate entità intrecciano con il resto del mondo vivente, di cui anche noi facciamo…

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ITINERARI, NATURA / 31 mar 2015
Riserva Naturale di Monte Rufeno
La Riserva Naturale Monte Rufeno, istituita con L.R. n. 66/1983, fa parte del sistema delle aree protette del Lazio e si estende per circa 3000 ettari nel territorio del comune di Acquapendente, al confine con Toscana e Umbria. L’area è divisa in due parti dal fiume Paglia: la zona nord, circa due terzi della superficie totale, va dal fiume alla frazione di Trevinano, la restante…

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ITINERARI, NATURA / 27 mar 2015
Selva del Lamone a Farnese
La riserva naturale Selva del Lamone si estende su oltre duemila ettari di territorio forestale all’estremo limite del Lazio, in quella regione nota come Alta Tuscia. Parte integrante della Maremma tosco-laziale, costituisce una delle più importanti testimonianze residuali delle antiche foreste planiziare che coprivano in passato buona parte dell’Italia medio-tirrenica, nonché certamente un unicum per le caratteristiche geomorfologiche dominate da eccezionali formazioni vulcaniche. La Riserva…

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ITINERARI, NATURA / 27 mar 2015
Riserva Naturale del Lamone
La Riserva naturale parziale Selva del Lamone è un’area naturale protetta istituita nel 1994 nella provincia di Viterbo e al confine con la Toscana. Occupa una superficie di 2.002 ha. Nel 2005 la Selva del Lamone e la contigua zona detta Il Crostoletto sono state proposte come siti di importanza comunitaria, con D.M. 25 marzo 2005. Al suo interno si trova l’area archeologica di Rofalco….

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ARTIGIANATO / 27 mar 2015
Artigianato
Al fine di ampliare le tipologie dei prodotti artigianali del marchio Tuscia Viterbese, finora limitata alle Ceramiche artistiche, sono state inserite le produzioni artigianali realizzate con l’impiego di metalli comuni, metalli pregiati-pietre preziose-pietre dure-lavorazioni affini, legno e vetro. I suddetti manufatti sono già riconosciuti dal contrassegno di origine e qualità della regione Lazio (art.16 delle Legge regionale 10 luglio 2007 n. 10 – Disciplina generale in…

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Riserva Naturale delle Saline a Tarquinia

ITINERARI / NATURA 26 mar 15

Selva del Lamone a Farnese

ITINERARI / NATURA 27 mar 15

ENOGASTRONOMIA

Le colture del Cavolfiore Bianco (Brassica oleracea, varietà botrytis L.) e Cavolo Broccolo Romanesco (Brassica, oleracea L.,varietà italica L) della Tuscia Viterbese, sono coltivate in vaste estensioni presso alcune aziende agricole di spicco della provincia di Viterbo. I diversi parametri di cui si tiene conto nel disciplinare sono finalizzati all’ottenimento di un prodotto omogeneo e caratteristico per la provincia di Viterbo, sia sotto l’aspetto delle...

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ENOGASTRONOMIA

Coniglio Verde Leprino

mar 26, 2015 1590 views

Le caratteristiche della carne del Coniglio Verde Leprino di Viterbo sono dovute essenzialmente a due fattori: l’appartenenza degli animali alla razza “Leprino di Viterbo”, appositamente selezionata per iniziativa della facoltà di Agraria dell’Università della Tuscia, e le modalità di allevamento. L’allevamento previsto per il Coniglio Verde Leprino di Viterbo è all’aperto, così da ottimizzare le condizioni sanitarie ed eliminare l’inalazione di odori sgradevoli che si...

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ENOGASTRONOMIA

Caciotta

mar 26, 2015 867 views

Il comparto dei prodotti caseari della provincia di Viterbo vanta un’estesa varietà di tipologie di formaggi, in parte lascito di secolari tradizioni e in parte frutto di ricerche di prodotti innovativi al passo con i gusti e le mode dei consumatori. Nel disciplinare dei formaggi della Tuscia Viterbese sono stati valorizzati entrambi i suddetti aspetti, in modo da non affievolire la capacità di innovazione delle...

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